Le zinc et ses avantages pour la santé

Le zinc et ses avantages pour la santé  

Saviez-vous qu’au-delà de son rôle contre le rhume et pour le soutien de la fonction immunitaire, le zinc présente de nombreux autres avantages pour la santé? Il est grand temps de laisser le plancher à notre nouveau minéral vedette! Sans plus tarder, voici 11 avantages méconnus du zinc pour la santé :  

1. Le zinc soutient le système immunitaire

Petit rappel : le zinc est responsable du bon développement et du bon fonctionnement des cellules immunitaires¹. En cas de carence en zinc, le système immunitaire ne peut plus produire d’importantes cellules immunitaires comme les lymphocytes T et B¹. De plus, certaines études montrent qu’une supplémentation en zinc peut contribuer à réduire la durée du rhume de 2,25 jours². C’est pourquoi il est essentiel de consommer suffisamment de zinc durant la saison du rhume et de la grippe. Découvrez ici d’autres moyens de soutenir votre système immunitaire!

2. Le zinc aide à contrôler le taux de sucre dans le sang

La régulation de la glycémie est essentielle. En effet, un dérèglement glycémique peut exercer une influence directe sur le niveau d’énergie, la santé cardiaque, la gestion du poids et bien d’autres choses encore. De plus, une hyperglycémie peut être le signe d’un diabète de type 2. Des études ont établi un lien entre de faibles niveaux de zinc et un mauvais contrôle de la glycémie³. Une supplémentation en zinc peut donc aider à améliorer les indicateurs de glycémie⁴.

3. Le zinc améliore la santé reproductive, plus particulièrement chez les hommes

En plus de contribuer au bon fonctionnement du système immunitaire, le zinc joue également un rôle important dans les fonctions reproductives. En effet, il est essentiel à la production de testostérone et contribue à la production de spermatozoïdes⁵. Des études montrent que les hommes qui affichent des taux de zinc faibles ont une quantité et une qualité de spermatozoïdes réduites, ce qui exerce une influence négative sur leur fertilité globale⁵. Pour plus d’informations sur la santé masculine, cliquez ici.

4. Le zinc aide à la cicatrisation des plaies

Le zinc dans la peau? Eh oui, on le trouve en abondance dans l’épiderme, l’une des sept couches de la peau. La recherche montre qu’une carence en zinc peut rendre la peau rugueuse et entraver la cicatrisation⁶. En effet, ce précieux minéral joue un rôle important dans le processus de cicatrisation, depuis la réponse inflammatoire jusqu’à la formation de la cicatrice⁶.

5. Le zinc contribue à la santé cardiaque

Les diagnostics de maladies cardiovasculaires (qui sont des maladies chroniques majeures) sont en constante augmentation. Alors que les chercheurs consacrent de plus en plus de temps à tenter de mieux comprendre les maladies cardiovasculaires, ils ont constaté que le zinc jouait un rôle de plus en plus prometteur dans la santé cardiaque. À cet égard, les recherches montrent qu’une carence en zinc est un facteur déterminant dans le développement d’une maladie cardiaque, entre autres parce qu’elle peut entraîner un épaississement des artères et une augmentation de l’inflammation⁷. Cliquez ici pour un plus large aperçu de la situation.

6. Le zinc, le goût et l’odorat

Saviez-vous que les papilles gustatives ont également besoin de zinc pour fonctionner de manière optimale? La recherche montre que les personnes souffrant d’une altération du goût ont de faibles niveaux de zinc salivaire, ce qui entraîne une altération des papilles gustatives⁸. D’autres études montrent également qu’une supplémentation en zinc contribue à améliorer le goût et à réduire le risque de développer un trouble du goût⁸.

7. Le zinc et son rôle dans la fonction cognitive

Le zinc joue un rôle majeur dans le développement du cerveau et du système nerveux central. En fait, c’est dans le cerveau où la concentration de zinc est la plus élevée⁹. Les recherches montrent qu’une carence en zinc peut entraîner des troubles cognitifs ou un vieillissement cognitif prématuré¹⁰. En effet, le zinc joue un rôle essentiel dans la neurogenèse¹⁰, c’est-à-dire la croissance et le développement du tissu nerveux. Un apport insuffisant en zinc se traduit par l’absence de formation de cellules cérébrales importantes, ce qui peut entraîner des troubles cognitifs¹⁰. 

8. Le zinc peut aider à réduire les poussées d’acné

Le zinc joue plusieurs rôles, dont celui de diminuer l’inflammation.  Il peut atténuer les poussées d’acné de deux manières. D’une part, il aide à lutter contre les virus et les bactéries et, de l’autre, il réduit l’inflammation¹¹. Des études le confirment : une supplémentation en zinc peut donc être bénéfique pour lutter contre l’acné¹². Pour en savoir plus en matière de santé de la peau, cliquez ici.

9. Le zinc et la diarrhée

Le rôle du zinc en matière de soutien immunitaire ne se limite pas à la prévention des rhumes et des grippes. En effet, il joue également un rôle essentiel dans la lutte contre les virus et les bactéries présents dans l’intestin. On a également constaté que le zinc réduisait les lésions intestinales, était anti-inflammatoire et contribuait à protéger l’intégrité de la muqueuse intestinale¹³. Dans les régions du globe où la diarrhée est fréquente et peut conduire à la déshydratation et à la mort, l’OMS recommande de prendre un supplément de zinc pendant les épisodes de diarrhée, les recherches a montrent qu’il peut en réduire la durée¹⁴.

10. Le zinc aide à réduire l’inflammation

L’un des rôles cruciaux de ce minéral est de diminuer l’inflammation et d’augmenter les antioxydants, ce qui en revanche maintient le stress oxydatif à distance. La recherche montre que le zinc augmente les propriétés anti-inflammatoires des cellules pro-inflammatoires¹⁵. Des études montrent également que les marqueurs inflammatoires sont moins nombreux et que la capacité antioxydante est plus élevée lorsqu’une supplémentation en zinc est administrée¹⁶.

11. Le zinc aide à diminuer les risques de maladies liées au vieillissement

Grâce à ses vertus anti-inflammatoires et antioxydantes, le zinc peut contribuer à réduire le risque de maladies liées à l’âge. En plus de ses avantages pour la santé cardiaque (n° 5) et la fonction cognitive (n° 7), le zinc peut aussi être utile en matière de santé oculaire. Lorsqu’il s’agit de préserver la santé des yeux, la supplémentation en zinc peut être efficace pour prévenir la progression de la dégénérescence maculaire liée à l’âge — une affection complexe de l’œil qui peut entraîner une perte de vision.17 Vous trouverez ici d’autres informations sur la santé oculaire!

Références :

1. Prasad A. S. (2008). Zinc in human health: effect of zinc on immune cells. Molecular medicine (Cambridge, Mass.), 14(5-6), 353–357. https://doi.org/10.2119/2008-00033.Prasad
2. Wang, M. X., Win, S. S., & Pang, J. (2020). Zinc Supplementation Reduces Common Cold Duration among Healthy Adults: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials with Micronutrients Supplementation. The American journal of tropical medicine and hygiene, 103(1), 86–99. https://doi.org/10.4269/ajtmh.19-0718
3. Farooq M. (2019). Zinc Deficiency is Associated with Poor Glycemic Control. Journal of the College of Physicians and Surgeons--Pakistan : JCPSP, 29(3), 253–257. https://doi.org/10.29271/jcpsp.2019.03.253
4. Wang, X., Wu, W., Zheng, W., Fang, X., Chen, L., Rink, L., Min, J., & Wang, F. (2019). Zinc supplementation improves glycemic control for diabetes prevention and management: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. The American journal of clinical nutrition, 110(1), 76–90. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqz041
5. Fallah, A., Mohammad-Hasani, A., & Colagar, A. H. (2018). Zinc is an Essential Element for Male Fertility: A Review of Zn Roles in Men's Health, Germination, Sperm Quality, and Fertilization. Journal of reproduction & infertility, 19(2), 69–81.
6. Lin, P. H., Sermersheim, M., Li, H., Lee, P. H. U., Steinberg, S. M., & Ma, J. (2017). Zinc in Wound Healing Modulation. Nutrients, 10(1), 16. https://doi.org/10.3390/nu10010016
7. Knez, M., & Glibetic, M. (2021). Zinc as a Biomarker of Cardiovascular Health. Frontiers in nutrition, 8, 686078. https://doi.org/10.3389/fnut.2021.686078
8. Mozaffar, B., Ardavani, A., Muzafar, H., & Idris, I. (2023). The Effectiveness of Zinc Supplementation in Taste Disorder Treatment: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Journal of nutrition and metabolism, 2023, 6711071. https://doi.org/10.1155/2023/6711071
9. Portbury, S. D., & Adlard, P. A. (2017). Zinc Signal in Brain Diseases. International journal of molecular sciences, 18(12), 2506. https://doi.org/10.3390/ijms18122506
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11. Cherney, K. (2019, March 8). Zinc for acne: Cystic, scars, OTC products, and more. Healthline. https://www.healthline.com/health/beauty-skin-care/zinc-for-acne
12. Yee, B. E., Richards, P., Sui, J. Y., & Marsch, A. F. (2020). Serum zinc levels and efficacy of zinc treatment in acne vulgaris: A systematic review and meta-analysis. Dermatologic therapy, 33(6), e14252. https://doi.org/10.1111/dth.14252
    
13. Scarpellini, E., Balsiger, L. M., Maurizi, V., Rinninella, E., Gasbarrini, A., Giostra, N., Santori, P., Abenavoli, L., & Rasetti, C. (2022). Zinc and gut microbiota in health and gastrointestinal disease under the COVID-19 suggestion. BioFactors (Oxford, England), 48(2), 294–306. https://doi.org/10.1002/biof.1829
14. Barffour, M. A., Hinnouho, G. M., Wessells, K. R., Kounnavong, S., Ratsavong, K., Sitthideth, D., Bounheuang, B., Sengnam, K., Chanhthavong, B., Arnold, C. D., Brown, K. H., Larson, C. P., & Hess, S. Y. (2020). Effects of therapeutic zinc supplementation for diarrhea and two preventive zinc supplementation regimens on the incidence and duration of diarrhea and acute respiratory tract infections in rural Laotian children: A randomized controlled trial. Journal of global health, 10(1), 010424. https://doi.org/10.7189/jogh.10.010424
15. Jarosz, M., Olbert, M., Wyszogrodzka, G., Młyniec, K., & Librowski, T. (2017). Antioxidant and anti-inflammatory effects of zinc. Zinc-dependent NF-κB signaling. Inflammopharmacology, 25(1), 11–24. https://doi.org/10.1007/s10787-017-0309-4
16. Mohammadi, H., Talebi, S., Ghavami, A., Rafiei, M., Sharifi, S., Faghihimani, Z., Ranjbar, G., Miraghajani, M., & Askari, G. (2021). Effects of zinc supplementation on inflammatory biomarkers and oxidative stress in adults: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Journal of trace elements in medicine and biology : organ of the Society for Minerals and Trace Elements (GMS), 68, 126857. https://doi.org/10.1016/j.jtemb.2021.126857
17. Vishwanathan, R., Chung, M., & Johnson, E. J. (2013). A systematic review on zinc for the prevention and treatment of age-related macular degeneration. Investigative ophthalmology & visual science, 54(6), 3985–3998. https://doi.org/10.1167/iovs.12-11552